郴州小吃美食攻略
郴州位于湖南南部，以其独特的湘南风味小吃闻名。以下是必尝推荐：
- 东江鱼：新鲜捕捞的东江鱼，清蒸或红烧，肉质鲜嫩，是当地招牌菜。
- 栖凤渡鱼粉：酸辣可口的鱼粉，汤底浓郁，搭配本地香料，开胃又暖身。
- 永兴烧鸡公：选用土鸡慢火炖煮，肉质酥烂，香辣入味，适合重口味爱好者。
- 桂阳坛子肉：传统腌制肉类，风味独特，咸香下饭，是当地家常美味。
- 安仁抖辣椒：辣椒经过特殊工艺抖制，香辣过瘾，搭配米饭或面食极佳。
建议行程：早餐从一碗栖凤渡鱼粉开始，午餐品尝东江鱼或烧鸡公，晚餐可尝试坛子肉和抖辣椒。小吃摊多集中在市中心和东江湖周边，人均消费约30-50元，实惠又地道。